Mercadona & Co (despre supermarketuri)

O intrebare pe care o primesc de la majoritatea celor cu care vorbim, care nu traiesc in Spania, este despre costul vietii aici. “Cam cat costa cosul zilnic?” sau “cat cheltuie lunar o familie?” sunt cele mai obisnuite. O sa incerc sa scriu mai multe articole pe acest subiect, cel al costului vietii. Incep azi cu cateva informatii despre costul alimentelor.

Cel mai cunoscut lant de supermarketuri in Spania este Mercadona. Are 1637 de magazine in Spania si 39 in Portugalia. Trebuie sa va spun un pic despre cum ajungi unul dintre bogatii Spaniei vanzand de mancare. Mercadona SA s-a “nascut” din grupul CARNICAS ROIG (cu sediul in zona Valenciei) ai caror proprietari erau Francisco Roig Ballester si sotia Trinidad Alfonso Mocholi (da, cam asa e un nume de femeie in Spania. Trinidad inseamna Trinitate. Sunt innebuniti dupa numele cu conotatie religioasa) cu obiectivul de a extinde comercializarea cărnii și de a se extinde în afacerea de produse alimentare. Ei bine, le-a reusit. Numele l-au ales de la marca de paste italiene “Mercadonna” eliminand un “n”, ca sa dea o tusa personala, probabil. In 1981, firma care avea opt magazine de produse alimentare in Valencia, este cumparata de Juan Roig de la parintii lui impreuna cu sotia si cu cei trei frati Francisco, Amparo si Trinidad.

Dupa cum observam, Trinidad li s-a parut un nume atat de inspirat incat nu au rezistat sa il puna si copilului lor. Nu am cum sa nu va spun ca aici, nume ca Inmaculada Concepcion (Imaculata Conceptie), Asuncion (Intampinarea), Paz (Pace), Soledad (Singuratate; se refera la Nuestra Senora de la Soledad) si multe altele care mai de care mai surprinzatoare, sunt nume foarte des intalnite, mai ales in generatia parintilor nostri. Cand auziti femei care se prezinta cu Inma sau Conchi sa va ganditi imediat ca incearca sa supravietuiasca prenumelor primite la botez.

Revenind, imediat ce fratii au cumparat firma s-au apucat sa o creasca prin cumpararea de alte firme din acelasi domeniu. Asa ca, azi cateva magazinase locale, maine inca vreo 22 de supermarketuri dintr-un alt lant din Valencia, poimaine inca vreo cateva in Madrid, apoi au cumparat in Catalunia, apoi in Andaluzia… Si, uite asa, pana prin 2000 erau prezenti mai in toata Spania. Prin 1990 Juan Rois si sotia (pe care, in mod surprinzator o cheama Hortensia) devin actionarii majoritari ai firmei. Sper ca fratii sunt inca in relatii bune. Doar Fernando mai face parte din Board acum, cu 9%. Oricum, scorurile din care fiecare isi primeste procentele sunt greu de citit si inteles de majoritatea populatiei lumii. Saracii oameni bogati! :)) Mercadona este lider de piata in Spania. Eu, de cele mai multe ori, fac aprovizionarea de la ei. Gama de produse nu este foarte diversificata, este preponderent autohtona si accesibila ca pret. Evident ca in ultimii ani preturile s-au dublat, dar e ceva valabil in orice supermarket.

Cea mai amuzanta intamplare din Mercadona s-a petrecut in primul an al nostru de Spania, cand vorbeam o spaniola relativa (mai mult spre nu). Parca am mai povestit-o. Am ajuns la casa si tot ce cumparasem costa 52 de euro. Ca orice roman care se respecta aveam si cash. Scot sa platesc cu o hartie de 100. Caserita ii ia si se apuca sa imi dea restul. Eu ii sar in ajutor si ii mai ofer 2 euro. ea se uita descumpanita la mine si in spune ca 100 de euro sunt suficienti, ba chiar o sa imi dea si rest. E randul meu sa ma uit la ea cubic si sa incerc sa ii explic ca stiu ca 100 e cuprinzator, dar ca e mai usor sa dai rest de la 102. Nu intelege cum poate exista un om atat de prost ca mine care sa nu stie ca 100 este mai mare decat 52. Nici eu nu inteleg de ce nu intelege ce ii zic eu si de ce prefera sa imi dea rest de 48 format din bancnote si monede in locul unei singure hartii de 50 de euro. Sunt sigura ca, la finalul zilei, fiecare dintre noi a povestit acasa despre “toanta” pe care a intalnit-o azi.

Mercadona este supermarketul unde merg cel mai des. Laurentiu suspecteaza ca am un iubit acolo pe care ma duc aproape in fiecare zi sa il vad. (gluma!) Merg pentru cumparaturile uzuale. Merg la Mercadona pentru ca mie imi este cel mai accesibil. Asa cum am spus deja, oferta nu este foarte diversificata si este in proportie majoritara de origine spaniola. Cand vreau chestii mai speciale, eventual si internationale, aleg Carrefour sau HiperCor, de pilda. De fapt, in functie de ce vreau sa cumpar aleg alt supermarket. Exact cum faceam si in Romania. Sa va povestesc despre cele care exista in zona in care traim noi?!

In Elche poti cumpara produse alimentare de la mai multe supermarketuri. In afara de Mercadona exista si Carrefour, Aldi, Lidl, Consum, Hiperber, Dialprix, Spar, Dia, SuperDumbo, MasyMas, El Corte Ingles, Supeco. Poate mai sunt si altele pe care eu nici nu le-am vazut. Auchan este doar in Alicante si recunoasc ca uneori, de cateva ori pe an, ma duc acolo pentru ca imbina preturile mici cu oferta generoasa.

Aldi are 445 de magazine in Spania si 2 dintre ele sunt in Elche. De la Aldi cumpar, de obicei, tot felul de alune si aperitive. Au niste migdale prajite pe care eu le consider mai bune ca in orice alta parte. In Aldi si in Lidl exista si ofertele acelea specifice, care se schimba saptamanal, de haine, obiecte de gradinarit, chestii mici de folosit in casa, etc, pe scurt toate prostioarele care te incanta in magazin si te fac acasa sa regreti ca le-ai luat. 🙂

Lidl are 680 de magazine in Spania. In Elche sunt tot 2, ca si Aldi. La Lidl ma duc destul de des pentru ca iau niste chestii pentru Remi pe care nu le gasesc nicaieri in alta parte si pe care el le apreciaza foarte tare. Sunt niste “oase-aperitiv” 😂. Tot de la Lidl iau branza aia care imita cel mai bine telemeaua noastra si, de Craciun, aleg sa cumpar de la ei Turron-ul pentru ca au o oferta foarte diversificata si ambalata foarte prietenos. Turrónul este un dulce tradițional spaniol, în special popular în timpul sărbătorilor de Crăciun (am scris un articol doar despre el). Există două tipuri principale de turrón: turrónul de Jijona, care este moale și cremos, și turrónul de Alicante, care este mai tare și are o textură crocantă.

Consum are 933 de magazine in Spania. In Elche sunt 5. Recunosc ca la Consum ma duc extrem de rar, mai deloc mai exact, pentru ca se afla in locatii care nu imi sunt la indemana. Imi amintesc ca m-a impresionat de fiecare data diversitatea pe care o au la inghetata, dar pentru ca inghetata nu este una dintre favoritele mele, nu am pus nici Consumul pe harta supermarketurilor frecventate de mine. Intru rar in Consum si doar din intamplare.

Hiperber este un lant de supermarketuri spaniole care are sediul central in Elche. Are 73 de magazine situate majoritatea in Provincia Alicante. De foarte curand au deschis magazine si in Valencia. In Elche sunt vreo 25 de magazine. La inceput, cand ne-am mutat in Elche, am stat cu chirie in doua apartamente din centru. Langa fiecare dintre ele exista si un Hiperber. As compara Hiperber cu Mega Image-urile din cartierele bucurestene, in care gasesti un pic din fiecare. Alegi sa cumperi in Hiperber mai ales datorita proximitatii. As zice ca, in afara unor oua cu galbenus exagerat de galben – ies bine prajiturile – nu au chestii pe care nu le poti gasi in alta parte.

Dialprix face parte din grupul Musgrave care a fost fondat in 1912 in Elche. Au vreo 110 magazine in Comunitatea Valenciana, Murcia si Insulele Canare. In Elche, Dialprix vreo 35 dintre ele. Ca si Hiperber, poate fi comparat cu Mega Image-ul din Romania. E genul de magazin pe care il gasesti la colt de strada, cu produse de baza.

La Spar (76 de magazine in Spania, 2 in Elche), Dia (3315 magazine in Spania, 3 in Elche), MasyMas (60 de magazine in Spania, 1 in Elche) si SuperDumbo (31 magazine in Spania – Murcia si P. Alicante – si 4 in Elche) nu am intrat, cred, vreodata. Nu bag mana in foc, dar asa cred. Nu am intrat pentru ca se afla in locatii pe care nu le frecventez.

Carrefour are 1774 magazine in Spania si 1 in Elche. Se afla la marginea orasului intr-un centru comercial. Mergem, de obicei, la Carrefour cand luam chestii mai speciale, cand cautam vinuri bune, chestii internationale, pe scurt o oferta generoasa de produse. De asemenea, luam Carrefour in calcul si pentru electrodomestice si electrocasnice. Preturile sunt un pic mai mari decat in supermarketurile celelalte. Vinul meu preferat il gasesc, de pilda, doar la Carrefour si Hipercor.

El Corte Ingles are reteaua proprie de supermatketuri (HiperCor, SuperCor, OpenCor, astea cu “Cor” la sfarsit) unde poti gasi produse de lux, chestii mai deosebite. De pilda, de Craciun exista obiceiul ca familiile sa-si cumpere cate un Jamon (o sa fac un articol doar despre Jamon pentru ca sunt multe de povestit despre produsul asta specific). Ei bine, in HiperCor-ul in care mai facem noi, din cand in cand, cumparaturile exista Jamon-uri care incep de la 50 de euro si pot ajunge si la 800 euro bucata. Sunt convinsa ca nu as putea sa apreciez la adevarata valoare diferentele de gust intre ele, dar in functie de rasa porcului, de hrana pe care a consumat-o, de locul unde a trait, etc, Jamon-ul este mai mult sau mai putin gustos. Va marturisesc ca mie mi-au placut toate pe care le-am incercat. Revenind, supermarketurile lui El Corte Ingles sunt cele “de fitze”. Aici poti gasi, ca si in Carrefour, in afara de produsele de alimentatie si electrodomestice, haine, carti, etc… Evident ca acestea sunt supermarketurile cele mai scumpe. Cand o sa ma fac eu mare, imi doresc sa ma imbrac numai de la etajul 1 din El Corte Ingles si sa imi fac cumparaturile numai la HiperCor. 😂

Supeco, in schimb, dupa cum ii spune si numele (abreviere de la Supermarket Economic) este la polul opus. Au 62 de magazine in Spania si 1 in Elche. Am fost o data sau de doua ori, de curiozitate, in primul an cand am ajuns aici. Ce are special? Preturile. Sunt un pic mai mici decat in alte supermarketuri, dar si oferta este limitata. Imi amintesc ca aveau o oferta generoasa de bere. 🙂

Cele mai ieftine supermarket-uri in Elche sunt Supeco, Consum, Mercadona si Hiperber, iar cele mai scumpe Spar si Hipercor (El Corte Ingles).

Un indicator despre costul vietii intr-o tara ramane, cica, costul unei cafele. Atasez aici un link care face o analiza a acestui pret https://www.eldebate.com/economia/20240428/esto-cuesta-taza-cafe-cada-pais-europa_191283.html pe care nu o pot confirma personal, insa. Pot sa va spun doar ca in Elche o cafea costa, la majoritatea teraselor, sub 2 euro. Sunt multe locuri unde poti servi desayuno (micul dejun) format din cafea si tostada (paine prajita cu cate ceva: unt si gem sau rosii tocate sau Jamon de exemplu) cu 2,50 euro.

Asa cum am mai zis si toata lumea stie, toate preturile au crescut foarte mult in ultimii ani. Pentru mine personal produsul al carui pret “a crescut sub ochii mei” este somonul. Este singurul produs al carui pret l-am retinut si, astfel, l-am putut urmari. Exista in Mercadona somon proaspat, feliat; la asta ma refer. Ei bine, in 2017, pretul aceleiasi caserole (acelasi gramaj) era in jur de 5 euro. Acum e dublu. Iata o imagine cu cateva dintre preturile din supermarketuri care va pot ajuta sa va faceti o idee. Doar pentru amatori va pot spune ca la Mercadona pretul unei sticle cu apa minerala este aproape egal cu cel al unei sticle de vin. In fiecare zi avem ocazia sa dam o lupta intre Abstinentul si Alcoolicul care salasluiesc in fiecare dintre noi. :))

Pretul oficial al “cosului zilnic” in Spania este de vreo 310 euro. Cam atat considera analistii ca se cheltuieste aici in medie de catre o persoana, pe luna, pentru mancare. Nu am fost niciodata atat de ordonata si organizata incat sa am o situatie clara a familiei noastre ca sa pot da acum cifre foarte argumentate. As zice ca noi ne incadram intre 1000 si 1500 de euro lunar (in functie de luna, desigur) cu tot cu iesirile la restaurant. Intr-o luna normala, fara evenimente sau vizite, cred ca stam in jurul lui 1000. Suntem doua persoane si cumparam de foarte multe ori aiurea, deci nu suntem de luat in calcul prea mult ca exemplu de cumpatare si intelepciune financiara. Iesim la restaurant cel putin o data pe saptamana si ne bem cafeaua afara de minim trei ori, ca sa va faceti idee. Nu ne refuzam absolut nicio “placere” in domeniul asta si, deseori, facem chiar excese nejustificate. Am luat in calcul sumele cheltuite pentru mancare, consumabile si produsele de curatenie.

In continuare viata in locurile in care traim noi in Spania nu mi se pare scumpa. Este adevarat ca termenul meu de comparatie este Bucurestiul si nu este chiar corect. E ca si cum as compara Madridul cu Galatiul. Totusi, eu voi continua sa compar cele doua orase in care am locuit, chiar daca nu este echitabil, pentru ca ambele sunt un alt “acasa” pentru mine, iar comparatiile se limiteaza la viata mea in care ma pot “balaci” in subiectivism. Viata mea acum este aici, unde pretul vietii este mai mic si calitatea vietii mult, mult mai buna. Restul sunt analize financiare obiective pe care le ignor. 🙂